La Table de la mer était une taxe qui avait cours à Marseille depuis le Moyen Âge et qui s'est maintenue jusqu'à la fin de l'Ancien Régime. C'était la plus ancienne des taxes qui étaient perçues au port de Marseille ; en principe, elle était affectée à l'entretien du port[1].
Elle imposait les marchands étrangers sur les importations et exportations de marchandises pour le bénéfice des comtes de Provence[2].
Cette taxe portait en vertu du droit seigneurial sur les biens transitant par le port de Marseille. La taxe était de 50 sous par tonne de fret[3].
Le nom de « Table de la mer » venait du fait que les entrées et sorties de tous les navires étrangers étaient inscrites dans un grand registre[4].