| Tiramisu | |
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| Lieu d’origine | Italie |
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| Date | 1970-1980 |
| Place dans le service | Dessert |
| Température de service | Froide |
| Ingrédients | Œufs, sucre, mascarpone, génoise, boudoirs ou biscuit à la cuillère, café froid, cacao |
| Mets similaires | Charlotte, opéra |
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Le tiramisu (de l'italien tirami sù, littéralement « remonte-moi » au sens de « remonte-moi le moral », « redonne-moi des forces ») est une pâtisserie et un dessert traditionnel de la cuisine italienne.