Acido dipicolinico | |
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Nome IUPAC | |
acido piridin-2,6-dicarbossilico | |
Abbreviazioni | |
DPA | |
Caratteristiche generali | |
Formula bruta o molecolare | C7H5NO4 |
Massa molecolare (u) | 167,1189 |
Numero CAS | |
Numero EINECS | 207-894-3 |
PubChem | 10367 |
DrugBank | DBDB04267 |
SMILES | C1=CC(=NC(=C1)C(=O)O)C(=O)O |
Proprietà chimico-fisiche | |
Temperatura di fusione | 248-250 °C (521,15 - 523,15 K) |
Indicazioni di sicurezza | |
Simboli di rischio chimico | |
attenzione | |
Frasi H | 315 - 319 - 335 |
Consigli P | 302+352 - 305+351+338 [1] |
L'acido dipicolinico è un acido bicarbossilico. La sua struttura è assimilabile a quella di una piridina sostituita nelle posizioni 2 e 6 da due gruppi carbossilici.
L'acido dipicolinico e il suo sale di calcio sono uno dei componenti delle spore batteriche.[2][3]
All'interno degli organismi micotici il complesso tra DPA e ioni Ca2+ rende il citoplasma molto più viscoso rallentando i movimenti interni.[2][4][5]