Il termine barione fu proposto da Abraham Pais[2] e deriva dal grecoβαρύς (barýs), che significa "pesante",[3] trattandosi di particelle con massa maggiore rispetto a quelle fino ad allora conosciute. I barioni più noti sono il protone e il neutrone, entrambi formati da tre quark, che costituiscono la maggior parte della massa visibile nell'universo e compongono il nucleo di tutti gli atomi.
Un censimento dei barioni dell'universo indica che il 10% può essere trovato dentro le galassie, dal 50 al 60% nel mezzo circumgalattico,[4] e il restante 30 o 40% nel mezzo intergalattico tiepido-caldo (WHIM).[5]
^ J. Michael Shull, The Baryon Census in a Multiphase Intergalactic Medium: 30% of the Baryons May Still be Missing, vol. 759, n. 1, The Astrophysical Journal, 2012, DOI:10.1088/0004-637X/759/1/23.
^ J.-P. Macquart, A census of baryons in the Universe from localized fast radio bursts, vol. 581, Nature, 2020, pp. 391–395, DOI:10.1038/s41586-020-2300-2.