Cajun Cadiens | ||||||||
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Luogo d'origine | Stati Uniti (Louisiana, Texas e altri territori) | |||||||
Popolazione | 579.449 (censimento del 1990) | |||||||
Lingua | francese cajun, Inglese | |||||||
Religione | principalmente cattolicesimo | |||||||
Gruppi correlati | francesi, acadiani | |||||||
Distribuzione | ||||||||
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I cajun (pron. /kaˈʒun/[1]; in francese: cadiens \ka.djɛ̃\ o cajuns \ka.ʒœ̃\) sono un gruppo etnico costituito dai discendenti dei canadesi francofoni originari dell'Acadia e deportati in Louisiana a seguito dell'espulsione avvenuta nella seconda metà del XVIII secolo, a cui si sono aggiunti nel corso dell'Ottocento un certo numero di immigrati (in massima parte di origine spagnola e tedesca) che hanno adottato la cultura e la lingua francese ampiamente diffuse nello Stato. Tale popolazione parla una particolare varietà di francese, denominata appunto francese cajun.