Questa voce o sezione sull'argomento chimica non cita le fonti necessarie o quelle presenti sono insufficienti.
| Cellulosa | |
|---|---|
 | |
| Nomi alternativi | |
| --- | |
| Caratteristiche generali | |
| Aspetto | solido cristallino bianco |
| Numero CAS | |
| Numero EINECS | 232-674-9 |
| DrugBank | DBDB14158 |
| Proprietà chimico-fisiche | |
| Densità (g/cm3, in c.s.) | 1,5 |
| Indicazioni di sicurezza | |
| Frasi R | --- |
| Frasi S | ---[1] |
La cellulosa è uno dei più importanti polisaccaridi. È un polimero, ovvero è costituita da un gran numero di molecole di glucosio unite grazie a un legame che prende il nome di glicosidico. La molecola è contenuta principalmente nei vegetali. La catena polimerica non è ramificata.
- ^ Sigma Aldrich; rev. del 12.11.2012