Charbonnel et Walker | |
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Stato | Regno Unito |
Fondazione | 1875 a Londra |
Fondata da | Virginie Eugenie Charbonnel, Minnie Walker |
Sede principale | Londra |
Persone chiave |
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Settore | Alimentare |
Prodotti | Dolciario |
Fatturato | £17,533 milioni (2019) |
Utile netto | £1,427 milioni (2019) |
Dipendenti | 170 (2019) |
Sito web | charbonnel.co.uk |
La Charbonnel et Walker Ltd.è un'azienda inglese produttrice di specialità dolciarie fondata a Londra nel 1875. In quell'anno il Principe di Galles (poi divenuto Re Eduardo VII) spinse la francese Madame Virginie Eugenie Charbonnel a lasciare la fabbrica di cioccolato Maison Boissier di Parigi dove lavorava per formare una partnership con la britannica Mary Ann Minnie Walker in Inghilterra: nacque così la Parisian Confectioners and Bon-Bon Manufacturers. Nel 1878 la collaborazione tra le due donne si interruppe e Minnie Walker decise di proseguire l'attività cambiando nome all'azienda in Charbonnel et Walker.