Pasta al forno | |
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Una teglia di pasta al forno | |
Origini | |
Luogo d'origine | Italia |
Regioni | Calabria Campania Puglia Basilicata Sicilia |
Diffusione | - Nord e Centro Italia (besciamella) - Sud Italia (tipo timballo) |
Dettagli | |
Categoria | primo piatto |
La pasta al forno, timballo di pasta o pasta pasticciata è un insieme di piatti tipici della cucina italiana, fatti di pasta, in genere pasta corta, ricoperta di un sugo e formaggi e cotta nel forno.