Pastis | |
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Un bicchiere di pastis | |
Origini | |
Luogo d'origine | Francia |
Regione | Provenza |
Dettagli | |
Categoria | bevanda |
Ingredienti principali | alcool neutro, anice verde, finocchio, liquerizia |
Il pastis (/pasˈtis/) è un aperitivo alcolico profumato all'anice tipico della Francia (nasce nella città di Marsiglia), con un contenuto di alcol di solito intorno al 40-45%, anche se esistono versioni analcoliche della bevanda.