Pastis

Pastis
Un bicchiere di pastis
Origini
Luogo d'origineFrancia (bandiera) Francia
RegioneProvenza
Dettagli
Categoriabevanda
Ingredienti principalialcool neutro, anice verde, finocchio, liquerizia

Il pastis (/pasˈtis/) è un aperitivo alcolico profumato all'anice tipico della Francia (nasce nella città di Marsiglia), con un contenuto di alcol di solito intorno al 40-45%, anche se esistono versioni analcoliche della bevanda.