Ruta graveolens

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Ruta comune
Ruta graveolens
Classificazione APG IV
DominioEukaryota
RegnoPlantae
(clade)Angiosperme
(clade)Mesangiosperme
(clade)Eudicotiledoni
(clade)Eudicotiledoni centrali
(clade)Superrosidi
(clade)Rosidi
(clade)Eurosidi
(clade)Malvidi
OrdineSapindales
FamigliaRutaceae
SottofamigliaRutoideae
GenereRuta
SpecieR. graveolens
Classificazione Cronquist
DominioEukaryota
RegnoPlantae
DivisioneMagnoliophyta
ClasseMagnoliopsida
OrdineSapindales
FamigliaRutaceae
GenereRuta
SpecieR. graveolens
Nomenclatura binomiale
Ruta graveolens
L.
Ruta graveolens

La ruta comune (Ruta graveolens L.) è una pianta della famiglia delle Rutacee[1]. È comune in Italia, anche spontanea al di sotto dei 1000 metri di altitudine. Ha un aroma piacevole, non eccessivamente spiccato e viene utilizzata per aromatizzare la grappa. I semi insieme alle foglie di menta vengono usati per aromatizzare la carne di selvaggina.

  1. ^ (EN) Ruta graveolens, su Plants of the World Online, Royal Botanic Gardens, Kew. URL consultato il 5 marzo 2023.