| 1951 Cal Poly Mustangs football | |
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| Conference | California Collegiate Athletic Association |
| Record | 5–4–1 (2–1–1 CCAA) |
| Head coach |
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| Home stadium | Mustang Stadium |
| Conf | Overall | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Team | W | L | T | W | L | T | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| San Diego State $ | 4 | – | 0 | – | 0 | 10 | – | 0 | – | 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Cal Poly | 2 | – | 1 | – | 1 | 5 | – | 4 | – | 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Pepperdine | 2 | – | 1 | – | 1 | 5 | – | 4 | – | 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Santa Barbara | 1 | – | 3 | – | 0 | 5 | – | 4 | – | 0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Los Angeles State | 0 | – | 4 | – | 0 | 1 | – | 7 | – | 0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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The 1951 Cal Poly Mustangs football team represented California Polytechnic State College—now known as California Polytechnic State University, San Luis Obispo—as a member of the California Collegiate Athletic Association (CCAA) during the 1951 college football season. Led by second-year head coach LeRoy Hughes, Cal Poly compiled an overall record of 5–4–1 with a mark of 2–1–1 in conference play, tying for second place in the CCAA. The Mustangs played home games at Mustang Stadium in San Luis Obispo, California.