| 1978 Northern Iowa Panthers football | |
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| Conference | Association of Mid-Continent Universities |
| Record | 2–9 (0–5 Mid-Cont) |
| Head coach |
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| Defensive coordinator | Dennis Remmert (8th season) |
| Home stadium | UNI-Dome |
| Conf | Overall | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Team | W | L | T | W | L | T | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Youngstown State $^ | 5 | – | 0 | – | 0 | 10 | – | 2 | – | 0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Akron | 4 | – | 1 | – | 0 | 6 | – | 5 | – | 0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Eastern Illinois ^ | 3 | – | 2 | – | 0 | 12 | – | 2 | – | 0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Northern Michigan | 1 | – | 3 | – | 1 | 5 | – | 4 | – | 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Western Illinois | 1 | – | 3 | – | 1 | 3 | – | 6 | – | 1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Northern Iowa | 0 | – | 5 | – | 0 | 2 | – | 9 | – | 0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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The 1978 Northern Iowa Panthers football team represented the University of Northern Iowa during the 1978 NCAA Division II football season as a member of the Association of Mid-Continent Universities. Led by 19th-year head coach Stan Sheriff, the Panthers compiled an overall record of 2–9 and a mark of 0–5 in conference play, placing last out of six teams in the conference.