| 1981 Northern Iowa Panthers football | |
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Mid-Con co-champion | |
| Conference | Association of Mid-Continent Universities |
| Record | 5–6 (2–1 Mid-Con) |
| Head coach |
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| Defensive coordinator | Dennis Remmert (11th season) |
| Home stadium | UNI-Dome |
| Conf | Overall | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Team | W | L | T | W | L | T | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Northern Iowa + | 2 | – | 1 | – | 0 | 7 | – | 4 | – | 0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Eastern Illinois + | 2 | – | 1 | – | 0 | 6 | – | 5 | – | 0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Western Illinois + | 2 | – | 1 | – | 0 | 5 | – | 6 | – | 0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Southwest Missouri State | 0 | – | 3 | – | 0 | 3 | – | 5 | – | 2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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The 1981 Northern Iowa Panthers football team represented the University of Northern Iowa as a member of the Association of Mid-Continent Universities during the 1981 NCAA Division I-AA football season.