| 2019 Southern Illinois Salukis football | |
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| Conference | Missouri Valley Football Conference |
| Ranking | |
| FCS Coaches | No. T–25 |
| Record | 7–5 (5–3 MVFC) |
| Head coach |
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| Offensive coordinator | Blake Rolan (1st season) |
| Defensive coordinator | Jason Petrino (1st season) |
| Home stadium | Saluki Stadium |
| Conf | Overall | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Team | W | L | W | L | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| No. 1 North Dakota State $^ | 8 | – | 0 | 16 | – | 0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| No. 5 Northern Iowa ^ | 6 | – | 2 | 10 | – | 5 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| No. 7 Illinois State ^ | 5 | – | 3 | 10 | – | 5 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| No. 10 South Dakota State ^ | 5 | – | 3 | 8 | – | 5 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Southern Illinois | 5 | – | 3 | 7 | – | 5 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| South Dakota | 4 | – | 4 | 5 | – | 7 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Indiana State | 3 | – | 5 | 5 | – | 7 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Youngstown State | 2 | – | 6 | 6 | – | 6 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Missouri State | 1 | – | 7 | 1 | – | 10 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Western Illinois | 1 | – | 7 | 1 | – | 11 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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The 2019 Southern Illinois Salukis football team represented Southern Illinois University Carbondale as a member of the Missouri Valley Football Conference (MVFC) during the 2019 NCAA Division I FCS football season. Led by fourth-year head coach Nick Hill, the Salukis compiled an overall record of 7–5 with a mark of 5–3 in conference play, placing in a three-way tie for third in the MVFC. Southern Illinois played home games at Saluki Stadium in Carbondale, Illinois.